适合新手做的5道甜品，像玩橡皮泥一样简单，没吃过可以试试了！
据说吃甜品的时候，人的心情都会好起来哦，对于爱吃甜品的人，总是追着甜品时尚的小尾巴，出什么就买什么吃，给大家推荐5款制作简单的甜品啦，在家也可以吃到美味的甜品啦！来吧，亲爱的小伙伴，还不一起get起来。学会了还可以做给客人吃，每一个都很简单，来一起看一下吧！
酸奶鸡蛋锅贴
食材：酸奶，鸡蛋，面粉，白糖。
做法：
1.打入两个生鸡蛋到碗里打散。
2.接着加约两勺白糖搅拌均匀。
3.鸡蛋白糖打散均匀后倒入约三分之一至一半左右的酸奶，继续搅拌均匀。
4.接着倒入约半杯量米杯面粉，搅拌至均匀。
5.热锅后关小火，锅内不要放油，直接用小汤勺，勺一勺面糊，在同一个地方缓慢倒入，形成形状。
6.一定要注意看火候！没有油，很容易糊锅了哦~煎至两面金黄即可。
7.入盘撒上一点碎椰丝，一口一个松软浓香带点点酸甜的味道，我家小胡巴一次就把这一盘吃光光还说不够呢。
芒果班戟
用料：
芒果4个、低筋面粉30克、鸡蛋4个、牛奶克、淡奶油毫升、黄油20克、白糖20克。
做法：
1、鸡蛋加牛奶打散，筛入低粉和糖粉搅打均匀，加入溶化黄油搅拌均匀后过滤一遍
2、煎锅中火加热，抹少量油，倒入适量蛋糊，转到锅把煎成均匀的蛋皮，抖动至砧板上冷却；
金煌芒水仙芒大芒果当季新鲜孕妇水果特大金黄应季时令生鲜水果金煌芒芒果3斤中果单果g起净重京东月销量1万好评率96%旗舰店￥19.9购买3、芒果去皮去核切丁，鲜奶油高速搅打至出现硬性花纹；
4、取适量打发鲜奶油置于蛋皮中央，加几块芒果丁；
5、将蛋皮折起收边，然后边缘抹上少量鲜奶油，包起呈四方形；
6、用小刀从中间切开，剩余材料重复以上步骤做完即可，约可做4-5个。
姜撞奶
材料：生姜、牛奶。
做法：
１、生姜洗干净去掉皮，可以用榨汁机，榨汁器把姜汁榨出来备用；
2、牛奶加热，加糖，调配到你喜欢的甜度，热了以后熄火；
3、把加热的牛奶冷却到70－80度；
4、现在开始姜撞奶了，有几个需要注意：不能拿姜汁倒入牛奶里面，必须是牛奶倒入姜汁，其实不能说是倒入，应该是冲入姜汁里面，要一气呵成，不能断断续续，要冲就一次冲进去，不然不能凝结。最好冲的时候有力度一点。所谓的姜撞奶就是这样了；
5、牛奶倒入姜汁以后，别动，安静等待牛奶凝结，如果姜汁好的话5分钟内就会凝结。一般等候5－15分钟，牛奶就会凝固，好像比布丁稀一点的状态；就好了！
奶香芒果冻
食材：芒果（去皮切丁）、1个（大概克）、纯牛奶克、动物性奶油50克、炼奶30克、吉利丁片15克（3片）。
做法：
1、芒果切丁，尽量切平整一点。
2、吉利丁片剪小片，夏天一定要泡冰水，放入冰箱冷藏把它泡软，大概五分钟。
3、泡吉利丁的同时，把牛奶和淡奶油、炼奶倒入奶锅混合均匀，开小火慢慢加热，不用煮沸，差不多四五十度就可以。
4、泡好的吉利丁片用手攥干水分，再放入奶锅中搅拌让它完全融化。
5、容器底层铺满芒果，为确保吉利丁完全融化于牛奶液体中，可以过筛把牛奶液体倒入容器内。盖上盖子送入冰箱冷藏过夜。
6、凝固好的奶冻用小刀在模具四周划一圈，倒扣，奶冻自己会掉下来，然后切块。
木瓜冻
所需材料：木瓜、鱼胶粉、椰汁、白糖、
制作方法：
1、鱼胶粉加50g水搅拌彻底，入微波炉叮20秒。
2、椰汁倒入奶锅，烧至微开。
3、加入鱼胶粉液，搅拌到完全融化，关火。放一边等待放凉。
4、将木瓜切去顶部，用勺子将内部的籽挖出。
5、椰汁液体过筛，倒入凉了的椰汁。
6、放入冰箱冷藏4小时以上。取出后切片食用。
